Votheysgeymslur, súrheysgryfjur

Hvenær byrjuðu einstakir bændur að verka hey sem vothey eða súrhey? Hvernig voru fyrstu súrheysgryfjur gerðar (grafnar í jörðu án hleðslu, hlaðnar úr hnausum t.d.)? Lýsið þeim. Hvernig var fyrsta reynsla bænda af þessari verkunaraðferð?